13:54
Рецепт мучного блюда "Сюрхюлю"
В природных условиях северо-западного региона Азербайджана горячие и калорийные мучные блюда просто необходимы, к тому же они усваиваются легче на свежем воздухе, чем в городе.
10:39
Азербайджанские сладости – бакинская пахлава
Для того чтобы пахлава получилась насыщенной и еще более вкусной, к ней готовят сладкий сироп.
12:34
Хингал по-азербайджански
Азербайджанский хингал – это отваренные квадратики тонкого теста с жаренным мясным фаршем и соусом из кефира с чесноком. Это блюдо очень популярно в дождливую и холодную погоду.
