Результатов: 4

Секреты мастера из Лянкярана: создание печи – тендира

В Азербайджане на протяжении всей истории хлеб пекли разными способами – и на открытом огне, и на глиняных либо чугунных саджах (специальные сковороды в форме щита), при этом самым распространенным остается приготовление в тендире. ru.sputnik.az »

2016-8-25 13:25

Рождение национального тендира в проекте "Экскурсии по Городу ветров"

Каждый, кто приезжает в Баку и пробует азербайджанский тендир, то есть хлеб, запоминает его вкус навсегда, просит рецепт и, скорей всего, попробует испечь его дома. Но терпковатый вкус этого хлеба можно получить, только выпекая его в специальной печи, как это делают в Ичери Шехер (Старом Городе) Баку. ru.sputnik.az »

2016-3-10 13:34

Звезда фильма «Батальонъ» Валерия Шкирандо: «У азербайджанского тендира божественный вкус» - ФОТО – ВИДЕО

Столицу Азербайджана посетила молодая перспективная российская актриса Валерия Шкирандо 1news.az »

2015-10-2 09:35